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膳食补充剂
（2）
甜叶菊作为甜味
剂
的应用研究进展
作者：
徐岚
段远霞
蔡茂
骆诗坛
刘永刚
来源：
山东化工
年份：
2016
期刊类型 ：
期刊
关键词：
应用广泛
甜菊糖苷
高倍甜味剂
功能性
描述：
目前随着人们生活水平的不断提高,人们越来越追求天然绿色的食品,而甜叶菊的发现使得其他甜味
剂
遭到巨大威胁,甜菊糖的纯天然性,多功能性让它在欧美国家,日本的广泛使用于食品中。甜菊糖不仅低热量,在食用后对
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