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徽州文化
作者:高敬  来源:北京:时事出版社 年份:2012 期刊类型 :图书
描述:本书以历史为经,文化发展为纬,广采素材,精心勾沉,细加整理,全面而系统地描绘了徽州这块古老土地的历史沧桑、风土人情、文化民俗、遗址名城、宗教信仰及物华天宝,揭示出徽州文化的真谛。全书共分十章,全景式
朱元璋未了的徽州
作者:方阿离  来源:徽州社会科学 年份:2010 期刊类型 :期刊 关键词: 初学者  明朝  朱元璋  李隆基  唐明皇  史实  大臣  徽州 
描述:明朝开国皇帝朱元璋曾经与大臣讨论过认宗徽州大儒朱熹的事,一本尘封的《《明朝小史》日前被笔者打开,明末清初学者吕毖在该书《洪武纪》一章如实记录了这一段史实。历代开国君主有的为了给自己的脸上贴金,想寻找
朱元璋与徽州毛豆腐
作者:豆豆  来源:中国食品 年份:2000 期刊类型 :期刊 关键词: 明太祖  朱元璋  起义军  毛豆  味道鲜美  主辞  徽州  豆腐  反元  黄山 
描述:朱元璋与徽州毛豆腐
朱元璋徽州虎皮毛豆腐
作者:暂无 来源:山西日报 年份:2007 期刊类型 :报纸
描述:虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。系以本省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。因其豆腐两面色黄,呈现虎皮条纹,故名。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,为徽州地区特殊风味菜。相传,明太祖朱元璋幼年时,因家贫
从古徽州看朱元璋搞人口普查
作者:金立林  来源:徽州社会科学 年份:2009 期刊类型 :期刊 关键词: 人口普查  古徽州  贞观年间  朱元璋  汉唐时期  人口增减  人口增长  地方官吏 
描述:拥有众多的人口是古代统治者共同的战略目标,因为人口不仅是最直接有效的资源,而且是王道霸业的根本。君王最重要的事,莫过于统计辖下”民数”,我国汉唐时期就把人口增减列为地方官吏课考主要内容,唐贞观年间多次下诏,奖励人口增殖,制订“计丁授田”的《均田法》《租庸调法》等有利人口增长的政策,规定每年造一次人口账,三年重造户籍。每到岁末,各地人口数汇总呈送御览时,皇帝要郑重其事举行仪式“拜受”,