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安全性
（1）
甜叶菊糖苷的应用和
安全性
的研究进展
作者：
王贵民
董振红
郝再彬
来源：
中国食品添加剂
年份：
2007
期刊类型 ：
期刊
关键词：
甜叶菊糖苷
甜叶菊
安全性研究
应用
描述：
Rebaudioside A,stevi-oside分别是10%蔗糖溶液甜度的300倍和450倍,而且具有低发热量,对龋齿、高血压、糖尿病、肥胖症具有一定治疗作用,也适于苯丙酮尿症患者食用,所以一直受人们的关注。本文综述了甜叶菊糖苷在应用方面及其
安全性
的研究进展。
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