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御膳
豆腐
作者:
暂无
年份:
2017
期刊类型 :
图片
描述:
御膳
豆腐
俗称“酿
豆腐
”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。 明初,每年把“酿
豆腐
”作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿
豆腐
”的制作办法
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