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汪道涵菜名巧嵌同胞情: 作者：张镛 来源：餐饮世界 年份：2005 期刊类型：期刊 关键词： 菜名美食文化; 描述：当今餐饮美食都在营造菜名文化。菜名文化并非随意和浅薄就能奏效，而需要精心设计，反复揣摩，臻于完善。[第一段]

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