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甜叶菊
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作者:暂无
来源:现代农业
年份:1978
期刊类型 :期刊
关键词:
叶子 扦插 甜叶菊 巴拉圭 甜度 寒冷地区 亚热带地区 产量计算 多年生草本植物 属菊科
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描述:甜叶菊是目前世界上所发现的最甜的天然糖料之一,原产于南美州巴拉圭,为亚热带多年生草本植物,属菊科。甜叶菊叶子含有6—12%糖甙,每一公斤干叶子中可提取60多克双萜配糖体结晶,甜度为蔗糖的300倍。如以实用倍率计算,为白糖的80~100倍。巴
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甜叶菊的栽培
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作者:川谷丰彦 金启娥
来源:世界热带农业信息
年份:1978
期刊类型 :期刊
关键词:
甜叶菊糖 巴拉圭 副作用 分株繁殖 自然生长 配糖体 栽培者 原产地 多年生草本植物 蔗糖
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描述:现在的甜料,有以蔗糖为主的天然糖类和人造糖精。最近,甜精(甘素)、糖精等人造甜料因有副作用而分别于1968年和1969年相继禁止使用。随着过多摄取蔗糖而引起糖害问题(过于肥胖、成人病)和甜味食品的多样化,正在发展新的甜料物质,甜叶菊糖甙就是其中的一种。甜叶菊糖是从甜叶菊的叶子里提炼出
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新的糖料作物—甜叶菊
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作者:暂无
来源:甘蔗糖业
年份:1978
期刊类型 :期刊
关键词:
甜叶菊 离子交换剂 巴拉圭 糖料作物 高原地区 发热量 生产应用 多年生草本植物 茶饮料 当地居民
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描述:甜叶菊(Stevia rebaudian Beratoni)是一种多年生草本植物,原产于南美巴拉圭东部和巴西境内的高原地区,近年来已成为国外扩大生产应用的新糖料作物。甜叶菊的叶甚甜,自古以来当地居民采叶用作甜茶饮料。据日本资料报道,其甜度,以实用倍率算,为白糖的80—100倍。但发热量较低。从甜叶菊的干叶中提炼出来的糖精有异味和异臭,用离子交换剂精制后,呈微黄包,