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甜菊糖苷
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功能性
(1)
甜叶菊作为甜味剂的应用研究进展
作者:
徐岚
段远霞
蔡茂
骆诗坛
刘永刚
来源:
山东化工
年份:
2016
期刊类型 :
期刊
关键词:
应用广泛
甜菊糖苷
高倍甜味剂
功能性
描述:
目前随着人们生活水平的不断提高,人们越来越追求天然绿色的食品,而甜叶菊的发现使得其他甜味剂遭到巨大威胁,甜菊糖的纯天然性,多
功能性
让它在欧美国家,日本的广泛使用于食品中。甜菊糖不仅低热量,在食用后对
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