甜叶菊糖苷的重量测定法

【作者】 周可成 苏容卿

【作者单位】长沙电力学院;长沙市化工研究所

【期刊名】长沙电力学院学报(自然科学版)

【关键词】 甜叶菊糖苷 测定 重量法

【摘要】甜叶菊糖苷的重量测定法周可成，苏容卿（长沙电力学院长沙４１００７７）（长沙市化工研究所长沙４１０００７）甜叶菊糖苷是一种无糖害、低热量、天然甜味剂，甜的风味类似蔗糖，甜度为蔗糖的２００余倍，近年来广泛用于医疗卫生、食品加工行业，实现了其经济、社会效益...

【年份】1995

【期号】第4期

【页码】435-439

【期刊卷】第10卷

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