甜叶菊引种试验初报

【作者】 吴国柱

【作者单位】庐山共大

【期刊名】江西农业大学学报

【关键词】 温度条件 试验地土壤 甜度 甜叶菊属 烯糖 双萜 槐糖 引种试验 叶中 肥料三要素

【摘要】甜叶菊是一种新引进的糖料作物,原产南美巴拉圭的东部,属于菊科(ComPoSitae),甜叶菊属的草本植物,种名是rebaudiana。甜叶菊的茎叶中含有6—12%的双萜烯糖甙,即一公斤叶可提取60多克结晶物,其甜度为蔗糖的300倍。从茎叶中提取的双萜烯糖甙是葡萄糖和槐糖,没有苦味,食后有清甜爽快感觉,甜度

【年份】1980

【期号】第2期

【页码】101-104

【全文挂接】获取全文