一种新的糖源植物-甜叶菊

【作者】 沈秀丽 胡昌林

【作者单位】东北农业大学

【期刊名】中国甜菜

【关键词】 种类 甜叶菊 糖料作物 成分 应用

【摘要】一种新的糖源植物－甜叶菊沈秀丽，胡昌林（东北农业大学）甜叶菊是近年从国外引进的一种糖源植物，其叶片中含有多种甜味物质，具有高甜度、低热量的特性，并有一定的药理作用，对糖尿病、肥胖症等有显著的疗效，因而日益引起人们的关注和重视，现已广泛应用于保键饮料、...

【年份】1994

【期号】第3期

【页码】58-60

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