【作者】 梁发芾
【期刊名】青年博览
【关键词】 明朝 朱元璋 豆腐
【摘要】朱元璋打天下,历尽辛苦。坐了江山后,他就规定,每顿饭必有粗菜,让后来的皇帝们知外间辛苦。这成为明朝自始至终的一个家法。据说这是明朝宫膳制度中最有特色的地方。
【年份】2009
【期号】第18期
【页码】16-17
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