【期刊名】家教世界
【关键词】 乌梅 明太祖 元朝 饮食 朱元璋 美食家 缔造者 饮料 明王朝 厨房
【摘要】提起朱元璋,人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者。其实,这位明太祖不仅上得朝堂,而且还下得厨房。如今,我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。比如,朱元璋曾亲自发明了一种饮料,就是我们在夏天喜欢喝也经常喝的"酸梅汤"。元朝末年,朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩,那时瘟疫横行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时,忽然闻到了乌梅的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多。
【年份】2013
【期号】第C1期
【页码】21
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