脂肪酶降解马尾松TMP浆中的三酰甘油酯类物质

【作者】 舒正玉 陈建平 吴继光 黄其波 陈的 程蓝骍 黄建忠

【作者单位】福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心福建师范大学生命科学学院福建省现代发酵技术工程研究中心

【期刊名】中国造纸

【关键词】 降解 TMP纸浆 sp.ZYB002 脂肪酶 Burkholderia 三酰甘油酯

【摘要】Burkholderiasp.ZYB002脂肪酶能有效降解马尾松TMP浆中的三酰甘油酯。实验优化了酶学降解工艺条件:浆浓6%,酶用量20 U/g绝干浆,纸浆pH值7.5,65℃下处理30 min。在此工艺条件下,TMP浆中39%的三酰甘油酯可以被分解。

【年份】2011

【期号】第7期

【页码】12-15

【期刊卷】第30卷

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