超星首页
|
加入收藏
明光记忆
人物名家
历史典故
明文化
检索结果相关分组
按文献类别分组
图片
(1)
按栏目分组
饮食文化
(1)
按年份分组
2017
(1)
按来源分组
-1
(1)
相关搜索词
相关关键词(TOPN)
首页
>
搜索
>
御膳
(1)
御膳
豆腐
作者:
暂无
年份:
2017
期刊类型 :
图片
描述:
御膳
豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。 明初,每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法
首页
上一页
1
下一页
尾页