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甜叶菊
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作者：卢思聪 管益强
来源：植物杂志
年份：1979
期刊类型 ：期刊
关键词：
叶子 扦插 加工制 甜叶菊 巴拉圭 北京地区 干燥 甜味剂 配糖体 结晶物
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描述：当你把一小片甜叶菊的叶放在嘴里,会感到一种纯正可口的甜味儿,而且余味浓郁,存在很久。它是目前世界上最甜的糖料植物之一。甜叶菊的叶子含有6—12％的糖甙,一公斤干燥的叶子可提取60多克双萜配糖体结晶物。甜度为蔗糖的300倍。把甜叶菊的叶子加工制成干燥的叶粉,可直接加入红茶、牛奶和咖啡中作为甜味剂。在巴拉圭已广泛食用。
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新糖料作物——甜叶菊
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作者：暂无
来源：内蒙古农业科技
年份：1978
期刊类型 ：期刊
关键词：
叶子 扦插 巴拉圭人 甜叶菊 二年生 糖料作物 干燥 日本 结晶物 蔗糖
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描述：甜叶菊原产于南美巴拉圭,为亚热带多年生草本植物,属菊料。它是目前已知最甜的天然糖料之一。其叶子含有6～12％糖甙,一公斤干燥叶子可以提取60多克双萜配糖体结晶物,甜度为蔗糖的300倍。据日本报导,以实用倍率算,为白糖的80～100倍。巴拉圭人很早就将干燥的甜叶菊叶子碾碎后,放在红茶或咖
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