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甜叶菊
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作者:卢思聪 管益强
来源:植物杂志
年份:1979
期刊类型 :期刊
关键词:
叶子 扦插 加工制 甜叶菊 巴拉圭 北京地区 干燥 甜味剂 配糖体 结晶物
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描述:当你把一小片甜叶菊的叶放在嘴里,会感到一种纯正可口的甜味儿,而且余味浓郁,存在很久。它是目前世界上最甜的糖料植物之一。甜叶菊的叶子含有6—12%的糖甙,一公斤干燥的叶子可提取60多克双萜配糖体结晶物。甜度为蔗糖的300倍。把甜叶菊的叶子加工制成干燥的叶粉,可直接加入红茶、牛奶和咖啡中作为甜味剂。在巴拉圭已广泛食用。
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新糖料作物——甜叶菊在京试种成功
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作者:舒世珍
来源:农业科技通讯
年份:1979
期刊类型 :期刊
关键词:
育成种 成活率 甜叶菊 二年生 产量比 繁殖方法 北京地区 一年生 短日照处理 多年生
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描述:;二年生每亩可收400—1,400斤,每亩糖甙产量比蔗糖产量高几倍到几十倍。甜叶菊是低热糖料,近年来,国外用它代替合成糖料,做低热食品,在医药上治疗糖尿病、肥胖症、心脏病和防治小儿虫齿等方面均有疗效。我院