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甜叶菊化学成分及其甜度的研究
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作者：杨全花 陈光 任红梅 王戈 喻长远
来源：北京化工大学学报(自然科学版)
年份：2012
期刊类型 ：期刊
关键词：
甜叶菊 甜度 核磁共振 化学成分
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描述：以工业化的提取分离工艺从甜叶菊干叶中分离提纯得到了甜菊糖苷粗品;利用正相硅胶层析柱以及葡聚糖凝胶、十八烷基硅烷键合硅胶、聚苯乙烯树脂等反相层析柱,分离纯化甜菊糖苷粗品得到5个化合物;再利用薄层层析色谱,质谱,核磁共振等分析手段对所得各单体进行了结构鉴定。结果表明分离得的5种化合物分别为6-羟基-11(β-D-吡喃葡萄糖基)-2-十二酮(6-hydroxy-11-(β-D-glucopyranosyl)-2-cyclododecanone,Ⅰ)、莱鲍迪A苷(re-baudioside A,Ⅱ)、莱鲍迪B苷(
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