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从甜叶菊分离出新的甜味双萜糖: 作者：钟黛林 来源：食品科学 年份：1983 期刊类型：期刊 关键词： 葡萄糖基酯甜叶菊针状结晶结构式核磁共振光谱甜味双萜甲醇四甲基硅氯仿; 描述：从甜叶菊叶中,除了过去分离出的ste-vil、stevioside和steviolbioside三种主要成分外,近年来又分离出二种新的甜糖甙类成分,即rebaudiosideA和B。用化学方法和红外

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