【作者】 本刊辑部
【期刊名】健康必读
【关键词】 代名词 廉洁 朱元璋 首创
【摘要】如今，“四菜一汤”已成为“公务餐”的代名词，也是廉洁与勤俭的泛称。顾名思义，“四菜一汤”即便餐，就是一餐四样菜一碗汤，意为励勤励俭，廉洁清明。相传此举为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首创，此后历朝历代多有提倡。 皇后生日摆上几桌粗菜淡饭 公元1368年，征战十七年的朱元璋当上了皇帝，定都南京。
【年份】2015
【期号】第5期
【页码】46-47
【全文挂接】获取全文